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自己動手作牛排哦

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發表於 2013-6-8 22:18:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
需要去超市買的材料:醃好的牛排、通心粉、冷凍三色蔬菜、黑胡椒or蘑菇醬



1.只要把牛排放入烤箱的網子上,設定250℃烤約15-20分鐘,妳看外表顏色變深時就用叉子,稍微叉肉看看,能輕易插入,又有肉汁溢出(不是血水),就差不多了,別烤過頭,肉太老就不好。

2.燒一鍋水,滾後,加一點鹽,再放入通心粉,等到麵快浮起來(妳拿一個試吃,軟就好了)。

3.煮麵的同時,妳把醬和冷凍蔬菜放在碗中,微波一下(約1分多鐘),就可;

沒微波爐的話,就把冷凍蔬菜放在煮麵水中燙一燙,醬本身就熟,冷冷的淋再熱麵上也沒關係。



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