葉子醜的青菜沒農藥？

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葉子醜的青菜沒農藥？

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說到最安全的蔬菜，大家第一個念頭，大概都是「有機蔬菜」。

不過，說真的，市面上的有機蔬菜，暗藏很多玄機，「假有機」的新聞層出不窮，曾經聽過有不肖業者，會在蔬菜出售前，刻意放上菜蟲，企圖製造「蟲咬」的假象；也曾經聽過，明明不是有機蔬菜，業者卻大剌剌自行貼上「有機」標籤，以高價販售。

我認為，買蔬菜第一個重點，並非「有機」，而應該是「當季」。雖然當季蔬果用藥量少，但是需求量大時，供需失衡，依然有過量用藥之可能。另外，不管買的是哪一種蔬菜，「徹底清洗」更是安全飲食的一大重點。很多人以為有機蔬菜，等於零污染，清洗的時候，總是隨隨便便沾個水，甚至直接不洗，這是非常危險的習慣。

總而言之，葉子比較醜的蔬菜，不一定比較安全。包裝印有「有機」兩個大字的蔬菜，也不見得就真的安全。建議大家向有信譽的攤販購買，或者選擇標示清楚的蔬菜，以免花大錢當冤大頭。

新聞來源：KingNet